وقت زراعة البقدونس 2025: تعرف على أفضل وقت لزراعة البقدونس

البقدونس من الأعشاب اللي ما تخلو منها أي مطبخ سعودي، سواء كان للزينة أو لإعطاء الأكل طعم مميز. مع حرارة الجو في السعودية، الكثير من الناس يحبون يزرعون البقدونس في بيوتهم أو حدائقهم الخاصة. بس السؤال اللي يطرحه كثير من الناس: متى هو الوقت المناسب لزراعة البقدونس؟ في هذا المقال، بنجاوب على هذا السؤال بالتفصيل وبنقدم لك نصائح عن كيفية زراعته والعناية فيه.

1. متى يكون وقت زراعة البقدونس في السعودية؟

البقدونس ينمو بشكل جيد في الجو المعتدل، ويفضل زراعته في موسم الخريف أو الشتاء، خصوصًا في السعودية حيث تكون درجات الحرارة أكثر ملائمة لنموه. من الأفضل تبدأ زراعته من أكتوبر إلى فبراير، حيث يكون الجو أقل حرارة ودرجة الرطوبة تكون مرتفعة نسبيًا.

لكن لو كنت في منطقة داخلية أو حرارتها مرتفعة، حاول تزرع البقدونس في أماكن ظليلة أو تحط له شوية حماية من الشمس المباشرة.

2. كيف تزرع البقدونس؟

قبل ما تبدأ تزرع، لازم تتأكد إنك جاهز بكل الأدوات اللي تحتاجها:

البذور: تأكد إن البذور تكون طازجة، لأنها إذا كانت قديمة قد تأخذ وقت أطول في الإنبات.
التربة: البقدونس يحب التربة الطفيلية (اللي تكون متوازنة بين الرمل والطين).
الإضاءة: البقدونس يحب الضوء، لكن ما يحب الحرارة المرتفعة بشكل مباشر، حاول تزرعه في مكان يكون فيه شمس غير مباشرة.

طريقة الزراعة سهلة، كل اللي عليك تسويه هو:

نقع البذور: قبل الزراعة، انقع البذور في ماء دافئ لمدة 12 ساعة عشان تساعدها على الإنبات بشكل أسرع.
تحضير التربة: خلي التربة جيدة التصريف، وإذا كانت تربتك ثقيلة حاول إضافة بعض المواد العضوية أو الرمل لتحسين الصرف.
زراعة البذور: احفر ثقوب صغيرة على عمق 1 إلى 2 سم، وحط البذور فيها.
الري: بعد الزراعة، رش الماء برفق عشان ما تفسد البذور. خلي التربة دايمًا رطبة لكن مو مشبعة بالماء.

3. العناية بالبقدونس بعد الزراعة

بعد ما تزرع البقدونس، تحتاج تعطيه شوية اهتمام عشان ينمو بشكل صحي:

الري: البقدونس يحب الماء، لكن لازم تتجنب تجمع الماء في التربة عشان ما يصاب الجذر بالتعفن. حاول تروي الأرض مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا حسب حالة الجو.
التسميد: عشان تعطي نباتك غذاء كامل، استخدم سماد عضوي خفيف أو سماد يحتوي على النيتروجين. سماد الكمبوست خيار ممتاز.
التقليم: بعد ما تبدأ الأوراق تنمو، تقليم النباتات بشكل منتظم يساعدها على النمو بشكل أكبر.

4. كيف تعرف إذا كان البقدونس جاهز للحصاد؟

عادةً، البقدونس يحتاج من 70 إلى 90 يوم من الزراعة لحد ما يكون جاهز للحصاد. إذا بدأت الأوراق تكبر وتصبح خضراء داكنة، هذه إشارة إنه ممكن تبدأ تقطفه.

طريقة الحصاد:

قوم بقطف الأوراق من الأطراف عشان تعطي الفرصة للنبات إنه ينمو أكثر.
تجنب قطع الجذور عشان النبات يقدر يكمل نموه.

5. المشاكل اللي ممكن تواجهك أثناء زراعة البقدونس

على الرغم من إنه نبات البقدونس سهل زراعته، إلا إنه مثل أي نبات ممكن يتعرض لمشاكل:

الآفات: من أشهر الآفات اللي ممكن تواجهها هي الحشرات مثل الذباب الأبيض أو المن. تأكد من استخدام مبيدات حشرية طبيعية إذا لزم الأمر.
الجفاف: البقدونس حساس للجفاف، فإذا لاحظت إن الأوراق بدأت تذبل، تأكد من توفير الماء الكافي للنبات.
التسمم بالسماد: أحيانًا إذا كنت تستخدم سماد زائد أو تركته في التربة لفترة طويلة، ممكن يسبب ضرر للنباتات.

6. نصائح لزيادة إنتاجية البقدونس

التدوير الزراعي: لو زرعت البقدونس في نفس التربة سنويًا، قد تتعرض التربة لفقدان العناصر الغذائية. حاول تغيير الأماكن اللي تزرع فيها البقدونس كل سنة.
زراعة البقدونس مع نباتات أخرى: من الممكن زراعة البقدونس جنب نباتات ثانية مثل الطماطم أو الفلفل، لأنهم يساعدون بعض في طرد الآفات.

7. أسئلة وأجوبة حول زراعة البقدونس

س: كم مرة لازم أروي البقدونس؟ ج: في الجو الحار، حاول تروي البقدونس مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع. في الجو البارد، يكفي مرة واحدة في الأسبوع.

س: هل أقدر أزرع البقدونس في الأصيص؟ ج: نعم، البقدونس ينمو بشكل جيد في الأصيص طالما توفر له الضوء الكافي والماء المناسب.

س: هل البقدونس يتحمل الحرارة؟ ج: البقدونس لا يحب الحرارة المرتفعة. لو كنت في مناطق حارة، حاول زراعته في مكان ظليل أو داخل البيت.

س: متى أقدر أحصد البقدونس بعد زراعته؟ ج: بعد حوالي 70 إلى 90 يوم، تبدأ الأوراق في النمو بشكل كافي وتكون جاهزة للحصاد.

8. خاتمة

زراعة البقدونس في السعودية تعتبر من أسهل الأشياء التي يمكن لأي شخص القيام بها، ومع الاهتمام البسيط يمكن أن تحصد نتائج ممتازة. تذكر دائمًا أن البقدونس يحب البيئة المعتدلة، فاختيار الوقت المناسب للزراعة والعناية به بشكل مستمر هو مفتاح النجاح.